Мастер класс по приготовлению фигурок из шоколада

У нас будет возможность сделать дегустацию нескольких видов шоколада премиум класса, производства Бельгии, Колумбии, Италии и Франции. И это будет не только белый и молочный шоколад, но также шоколад руби, шоколад джандуйя, 100% горький шоколад без сахара. Мы попробуем настоящие какао-бобы, познакомимся с незаменимыми помощниками шоколатье: какие инструменты и оборудование использует мастер, попробуем сами темперировать шоколад и зальем фигурки. После того как шоколад стабилизируется, все упаковываем в пищевую пленку и с любовью дарим своим близким.

Мария Голан – основатель самой вкусной в Иерусалиме, а может, и во всем Израиле кулинарной арт-мастерской Mari'Dor Мария Голан. Маша мечтала быть художником, а стала шоколатье. Однажды, по совету подруги она отправилась на кондитерские курсы, и её немедленно засосало в зыбучие пески разрыхлителя теста и штрейзеля. Маша и глазом не успела моргнуть, как оказалась в интерьерах сказки «Гензель и Гретель»: пряники были везде – постные, тульские, козульные... Маша решила идти до конца, и к коврижкам добавились макаруны, пирожные, зефир, маршмэллоу, бисквитные и муссовые торты.

Билет приобретается на каждого участника

Возраст участников: 5+
Дата и время: 7 сентября: 16:00, 17:30, 19:00 (три сеанса)
Продолжительность: 1 час
Локация: 2 этаж Патио
Количество участников: 12
Цена: 80 шек

Билеты по ссылке: eventbuzz.co.il/chocolade